Сырный суп-пюре

Состав:
Картофель - 530 гр.
Смесь замороженных или свежих овощей 400 гр. Я брала просто цветную капусту.
Вода - 2 л
Сырок плавленный Дружба - 100 гр.
Яйцо кур. - 2 шт.
Подкопченная свинина - 140 гр.
Хлеб ржаной - 150 гр.
Петрушка
Соль

Приготовление:
Отварила картофель.
Туда же в кипящую воду закинула капусту.
Сыр натёрла на терке и добавила к овощам постоянно помешивая до полного растворения. Добавить вареное яйцо порезаное кубиками, свинину и зелень.

Т.к. муж не любит зелень, то посыпала нарезанную зелень только себе при подаче.

На 100 гр супа 42 ккал.