Пирог "Улитка"

Этот пирог можно использовать как отличный перекус в дороге. Он хорош и в тёплом виде, и в холодном. Я больше люблю в холодном.

Делается он очень легко и из доступных продуктов.

Ингредиенты:

Тесто слоёное дрожжевое - 250 гр (я брала готовое покупное)

Ветчина (готовое куриное мясо, колбаса, сосиски и т.д.) - около 500 гр (тут уже на свой вкус)

Сыр твёрдый - 250 гр

Сыр плавленный "Дружба" - 1 уп.

Мука пшеничная - около 3 ст.л. (для того, чтобы раскатать тесто)

Яйцо - 1 шт.

Всё очень просто! 

Готовим начинку.

Сыр твёрдый потереть на крупной тёрке. 

Мяско нарезать средним кубиком.

Сырок плавленный (желательно не доставать заранее из холодильника, чтобы было легче) натереть на крупной тёрке

Раскатываем лист теста и распределяем начинку: мясо, сыр и сырок сверху.

Закручиваем  в рулет. 

Для моей "Улитки" понадобилось 2 таких рулета.

На противень стелем бумагу для запекания. На бумагу выкладываем рулеты улиткой и смазываем взбитым яйцом. Должна получиться вот такая красота.

Ставим в заранее разогретую духовку.

Выпекаем при температуре 190 градусов около 30 минут.

По итогу у нас получается вот такая вкуснятина.

 

Я подаю с нарезанными овощами или овощным салатом. 

Приятного аппетита!